Tento nadýchaný a vlhký japonský Cheesecake s bílkovým sněhem je v Japonsku velmi oblíbený. Je známý jako Souffle Cheesecake nebo Cotton Cheesecake. Milovníci sýru by tento recept rozhodně měli vyzkoušet!
Vychutnejte si výtečné Udon Kari, kterým dodá dashi vývar tu jedinečnou chuť japonského kari.
Přestože je tento pudink vyroben z prostých ingrediencí: vajec, cukru a mléka, je naprosto lahodný. Nejlépe chutná vychlazený.
Lahodné těstoviny s vejcem, sýrem a slaninou, kořeněné pepřem a solí - špagety carbonara, avšak v japonské úpravě.
Melonpan je sladký japonský chleba zabalený do křupavé sušenkové kůrky. Čerstvě upečenému melonpanu nikdo neodolá a proto se ani vy nenechte se odradit velkým počtem kroků při přípravě a upečte si tento nadýchaný chléb doma.
Typicky se při přípravě melonpanu používá japonský cukr „johakuto”. Pokud nemáte tento cukr k dispozici, použijte moučkový cukr.