Diese japanisch inspirierte Carbonara ist eine leicht abgewandelte Version, damit sie in die japanische Küche passt. Wir werden Vorsicht walten lassen, damit das Ei nicht überkocht. Die Zutaten werden mit…
Hiroshima Okonomiyaki mit Yakisoba Nudeln zeichnet sich durch seinen dünnen Crêpes artigen Teig und seine dicken Schichten aus leckeren Toppings aus.
Wir machen heute Takoyaki! Genießt die schmackhafte Harmonie von knuspriger Hülle und weichem Kern mit verschiedenen Toppings. Einfach köstlich!
Hitsumabushi wird euch drei verschiedene Arten von Unagi, Süßwasseraal erleben lassen. Wenn ihr gerösteten Unagi in eurem Asia-Shop finden könnt, ist das Gericht definitiv einen Versuch Wert.
Das Schweinefleisch Kakuni ist perfekt für all jene, die auf eine Ernährung mit wenig Fett bedacht sind. Im Rezept wird das Fett soweit reduziert wie möglich. Serviert es kochend heiß…
Tsukemen sind kalte Ramen Nudeln serviert mit einer heißen Brühe zum Tunken, welche reich an Zutaten ist. Dies ist derzeit ein sehr populäres Gericht in Japan. Die scharfe Suppe ist…
Machen wir Omurice mit leckerer Tomatensauce. Das fluffige Omelette passt super zum Reis mit Huhn! Die Zutaten für Omurice sollten einfach in deiner Region zu finden sein, also solltest du…
Wir machen fisch gedämpfte, japanische Dumplings mit Schweinefleischfüllung, genannt Nikuman. Dieses Rezept eignet sich perfekt für kalte Tage. Ein hausgemachter Teig und eine selbst gemachte Fleischfüllung eignen sich am Besten.…
Genießt den saftigen und fluffigen Chiffon Kuchen mit geschlagener Sahne oder Vanillepudding Creme! Diese werden hervorragend zum Kuchen passen. Ihr werdet verschiedene Versionen machen können, also wird es viel Spaß…
Wir machen Nikujaga, eines der populärsten Gerichte für das Kochen zu Hause. Dieses Mal werden wir eine kleine Menge Wasser dazu geben, um das Maximum an Geschmack aus den Zutaten…