We maken Jajamen, een lokaal recept uit Morioka, Iwate prefectuur. De rijke, diepe smaak van het miso en vlees mengsel is heerlijk gemengd met udon noedels.
Geniet van heerlijke Curry Udon. De dashi bouillon accentueert de smaak van deze Japanse curry.
Deze heerlijke Yaki Gyoza, gebakken dumplings hebben een knapperige buitenkant en een sappige binnenkant!
Melonpan zijn zoete Japanse broodjes met een dun laagje koekjesdeeg. Er zitten veel stappen in de bereiden, maar vers gebakken is Melonpan het allerlekkerst! Wij gebruiken johakuto suiker in dit recept. Johakuto is de meest gebruikte suiker soort in Japan en heeft een licht vochtige textuur. Als je geen johakuto suiker kan krijgen, kan je ook kristalsuiker vermalen met een blender of keukenmachine.
Dit snelle, gemakkelijke maar heerlijke Oyakodon recept is net iets anders dan ons vorige Oyakodon gerecht. Het zijdezachte ei is heerlijk, en de eidooier maakt het nog zachter.
Wij presenteren "Taberu" Omisoshiru, misosoep "om te eten." Dit is een snel en gemakkelijk gerecht met veel ingrediënten die thuis te maken is. Doe ook eens een poging met één…